BUDÍN DE PAN 

Endulza tu día a día con esta buenísima opción, que aparte de deliciosa es económica y fácil.
He aquí la receta:

1. Ingredientes:

•    600 gr. Pan

• 250 gr. Azúcar
• 1 litro leche
• 4 Huevos
• 1 cda. esencia de vainilla
• 300 gr. Azúcar para el caramelo
• 150 gr. Pasas de uva (opcional)
• 150 gr. Canela en polvo

Modo de preparación:

Budín.- En un recipiente colocar los panes partidos en trozos pequeños y añadir la leche; luego los huevos, la canela,canela, esencia de vainilla y las pasas; mezclar todo y dejar reposar unos 10 minutos.

    Caramelo.- En una asadera u olla ( donde mandaras a hornear) a fuego lento agregar el azúcar e ir moviendo hasta que se derrita y se haga el caramelo.

     Finalmente echar la preparación del budín y poner al horno a 180 °C por 60 minutos y servir.

Si deseas endulzar tus días, entonces manos a la obra y prepara el delicioso budín de pan.

Geraldi.T